Des ouvriers employés à la construction des infrastructures aux agents de sécurité en passant par certains athlètes dont l'activité peine encore à être reconnue comme un vrai travail, les auteurs s'intéressent au sort des milliers de travailleurs impliqués dans l'organisation des jeux Olympiques. Ils proposent une réflexion sur les enjeux de l'événement en matière de gouvernance du sport.