Poulet et volailles

100 recettes à base de poulet et autres volailles, et présentation en pas à pas des techniques propres à ce produit (habiller, brider, farcir, découper, etc.)


Spécifications techniques

Date de sortie20 janvier 2015
LangueFrançais
ÉditeurMANGO
CollectionLes grands classiques
Catégories
Nombre de pages199 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure27.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 946 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier