Pâtisserie ! : L'ultime référence 210 recettes, 3200 photos

Leçons de pâtisserie, pas à pas et gestes

Macarons

Chocolats

Gâteaux

Verrines

Pâtes & tartes

Décoration

Brioches

Viennoiseries

Mignardises

Gâteaux de l'Avent



Spécifications techniques

Date de sortie28 mars 2011
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
Catégories
Nombre de pages799 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, 3500 Photographies
Mesure26.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 2735 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier

D'autres éditions de ce livre