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Le sol : une merveille sous nos pieds
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Le solUne merveille sous nos piedsQu'y a-t-il de commun entre le roquefort et la tuberculose ? Le sol ! L'arôme si particulier du roquefort provient d'un champignon originaire du sol, le Penicillium roqueforti. Et le médicament qui a permis de lutter efficacement contre la tuberculose, la streptomycine, a été extrait en 1943 d'un autre champignon du sol, le Streptomyces griseus.Le sol est incontournable dans notre quotidien. Nous marchons, nous roulons, nous construisons, nou
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Spécifications techniques
Date de sortie | 19 octobre 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | BELIN |
Collection | Bibliothèque scientifique |
Catégories | |
Nombre de pages | 255 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 698 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |