Le petit manuel des petits fours

Vingt recettes de petits fours salés et sucrés, accompagnées de pas-à-pas et de conseils techniques pour réussir chaque étape de la réalisation : pic foie gras, pain d'épices, buns saumon wasabi, macaron foie gras, mini religieuse crème de poivron, mini saint-honoré, entre autres.


Livre numérique - ePub
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Spécifications techniques

Date de sortie14 février 2022
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
CollectionLe petit manuel
Catégories
Nombre de pages144 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur, Photographies
Mesure27.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 656 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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