La cuisine japonaise

Des recettes japonaises classiques ou revisitées : sushis de barbue et gelée de ponzu, bar mariné au yuzu et à la fleur de sel, tofu grillé à la sauce miso, gyoza, bento tricolore, entre autres.



Spécifications techniques

Date de sortie23 octobre 2019
LangueFrançais
ÉditeurSOLAR
CollectionJ'adore !
Catégories
Nombre de pages95 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure24.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 600 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier