Ispahan

Ispahan. Trois syllabes et autant de saveurs qui font rêver. Dans cet entremets, l'une des plus envoûtantes créations de Pierre Hermé, la douceur de la rose, la puissance de la framboise et la note florale du letchi s'accordent subtilement.L'Ispahan est une invitation au voyage qui bouleverse les sens. Un dessert, devenu classique de la pâtisserie, qui s'est attiré tous les suffrages. Nombre d'amateurs, illustres ou anonymes, lui rendent ici hommage.Avec un art con
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Spécifications techniques

Date de sortie17 octobre 2013
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur, Photographies
Mesure30.0 cm (Hauteur), 25 cm (Largeur), 1503 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier