Fish & Co !: à la plancha et au four...

Fish et co !Découvrez plus de 60 recettes de poissons, coquillages et crustacés à réaliser à la plancha ou au four ! Lotte rôtie aux cèpes et aux noisettes, dorades au sésame, pavés de cabillaud chorizo-manchego, rougets farcis aux olives, Saint-Jacques snackées au citron confit, croquettes de truite wasabi-coco, brochettes d'huîtres à la citronnelle, couteaux au beurre anisé, gambas à la pancetta et au parmesan, tajine de raie pommes, amandes et potiron... Sans oublier les
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Livre numérique - ePub
Protection filigrane

Spécifications techniques

Date de sortie06 mai 2014
LangueFrançais
ÉditeurMANGO
CollectionGueuletons
Catégories
Nombre de pages138 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDemi-teinte, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 686 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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