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Brasseries et restaurants Bocuse : 60 recettes simples...
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60 recettes simples à réaliser, que les deux chefs proposent dans leurs six brasseries et restaurants lyonnais. Chacun de ces établissements propose une cuisine différente : traditionnelle, méditerranéenne, lyonnaise, des îles, etc.
Spécifications techniques
Date de sortie | 11 août 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | GLENAT |
Catégories | |
Nombre de pages | 288 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1292 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |