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Porc en Toutes Saisons (Le)
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Avec ce nouveau livre de recettes, le Porc du Québec propose des modes de cuisson et de préparation qui s’adaptent harmonieusement à cette viande maigre et savoureuse. Avec près de 100 recettes et plus de 60 photos couleurs pour vous mettre en appétit, ce livre propose des menus auxquels vous ne pourrez résister! Véritable mine de trucs et de conseils pratiques, vous y trouverez également tout ce que vous devez savoir sur les coupes et la santé.
Technical specifications
Release date | November 01th 2001 |
Language | French |
Publisher | DE L'HOMME |
Categories | |
Number of pages | 282 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Mass market (rack) paperback |
Measure | 21 cm (Height) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |