La pasta è la vita

N'ayons pas peur des mots : les pâtes, c'est bel et bien la vie ! Quoi de meilleur, de plus réconfortant, de plus affectif qu'un bon plat de pâtes à l'italienne ?Denny Imbroisi nous plonge au coeur de cette belle tradition des régions de son pays d'enfance, en nous livrant ses secrets de fabrication de la véritable « pasta » : pâtes fraîches, pâtes sèches, mais aussi gnocchi et risotti n'auront plus de secrets pour vous. Goûtez à la Dolce Vita avec ces 65 recettes ultra gourm
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Technical specifications

Release dateOctober 12th 2017
LanguageFrench
PublisherALAIN DUCASSE
Categories
Number of pages219 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure29.0 cm (Height), 21 cm (Width), 1086 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper