Éclairs pistache & violette, oursons très choux, minigougères épicées au foie gras, profiteroles pêches-cerises, mini'z'éclairs au caramel, gougères savoyardes, choux à la fleur d'oranger, éclairs très chocolat, religieuses au coquelicot, gougères gorgonzola & citron, chouquettes, minigougères épinard & saumon fumé, éclairs aux framboises... 45 recettes illustrées, originales et simples pour réaliser le trio star des tendances gourmandes !