Charcuteries

Plus de 60 recettes autour des terrines et des tartes issues de l'Ecole Ferrandi et classées par ordre de difficulté pour progresser peu à peu.


Technical specifications

Release dateDecember 03th 2022
LanguageFrench
PublisherFLAMMARION
CollectionPratique - langue anglais
Categories
Number of pages287 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure29.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1654 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper