Respect des animaux

Manger la chair ?: traité sur les animaux

Plutarque , Serge Margel

Date de parution : Mai 2018

Éditeur: RIVAGES

PlutarqueManger la chair ?Traité sur les animauxPlutarque s'interroge, s'émerveille, devant ce qu'il appelle le courage, la raison ou le plaisir, qui permet à l'homme de tuer puis de manger des animaux. En somme, la question qu'il pose peut s'énoncer de la manière suivante : comment l'homme peut-il jouir de manger de la chair ? Cette question n'est plus religieuse, mais proprement morale. Elle ne concerne plus seulement un certain ordre du monde, un partage entre les animaux, les hommes et les dieux, mais un ordre de la moralité, lié à l'évolution des cultures et des mentalités.
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Une histoire des hommes et des animaux

Michel Narbonne

Date de parution : Juin 2019

Éditeur: BREAL

Des hommes et des animauxCe livre nous emmène faire un voyage de deux millions d'années.Au départ, Homo erectus cherche à passer inaperçu au milieu de milliers d'espèces animales, toutes plus étranges, merveilleuses ou dangereuses les unes que les autres. Bien plus tard, il les peint, cherche à dialoguer avec elles, mais au Néolithique, il commence à s'en servir, à les dominer. Il va les intégrer à ses mythes, en faire des victimes sacrificielles, les figurants d'un long débat théologico-philosophique sur la nature de l'âme. Puis il va les collecter, morts ou vifs, un peu partout dans ...
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L'école des suricates : à la découverte des cultures animales

Michel de Pracontal

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: POINTS

Voici l'histoire d'une découverte scientifique clandestine. Depuis plus d'un demi-siècle, les preuves qu'il existe d'autres formes d'intelligence que celle des humains - non pas dans l'espace intersidéral, mais sur Terre - s'accumulent. Nombre d'animaux, et pas seulement les grands singes, fabriquent et utilisent des outils, construisent des habitats, chassent en équipe, déchiffrent les intentions d'un congénère, recourent à la ruse. C'est la dimension sociale de la vie animale qui, observée sur le terrain par de remarquables chercheurs - et surtout chercheuses -, débouche sur la reconnaissance de ce qu'il faut bien considérer comme ...
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Le chagrin des animaux

Barbara J. King

Date de parution : Août 2014

Éditeur: DE FALLOIS

Depuis notre plus tendre enfance, nous attribuons aux animaux des émotions qui ressemblent aux nôtres. Les scientifiques se sont longtemps battus contre un tel anthropomorphisme, considérant que cela limitait notre capacité à comprendre la vie d'autres créatures. Cependant, récemment, les choses ont commencé à évoluer et l'anthropologiste Barbara J. King se trouve au premier plan de ce mouvement.Avec Le Chagrin des animaux, Barbara J. King attire notre attention sur la souffrance qu'ils peuvent éprouver devant la maladie et la douleur des leurs, ou devant leur mort. Elle nous raconte, à travers différentes situations vécues sur le terrain, l' ...
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Animaux, si proches, trop proches ?

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: EXILS

Ce dossier interroge la frontière entre les hommes et les animaux qui s'amoindrit à la lumière des découvertes zoologiques récentes. Ces dernières démontrent que les animaux ressentent des émotions et sont dotés d'intelligence. En parallèle, les contributeurs abordent la relation de l'homme à l'animal d'un point de vue philosophique.
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Pour en finir avec la chasse : la mort-loisir, un mal français

Gérard Charollois

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: IMHO

Les chasseurs français, organisés par un dispositif de 1941, ont élevé dans la République une véritable Bastille murée dans ses traditions. Ils verrouillent l'appareil d'État, jouissent de soutiens au Parlement, contrôlent les organismes de gestion de la faune, disposent d'un parti politique, d'un organisme de lobbying. Ils ont ainsi constitué une véritable cynégécratie et entendent régner sans partage dans le seul but de détruire pour le plaisir des animaux qui n'appartiennent à personne. Cette intransigeance, qui développe une radicalité contraire, permet-elle d'entrevoir l'abolition de toute forme de chasse en Europe ? Ce réq ...
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Que pensent les dindes de Noël ?

Fabienne Delfour

Date de parution : Octobre 2019

Éditeur: TANA

Promouvant une éthologie constructiviste, approche qui aborde l'animal comme un sujet, et s'appuyant sur de nombreuses observations effectuées dans des contextes variés, l'auteure invite à réinventer le rapport de l'humain aux animaux, à tisser de nouveaux liens avec eux et à leur accorder une place qui permette de bâtir une solidarité effective avec le vivant.
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Des animaux sur la Terre

Cédric Stolz

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: HARMATTAN (L')

Des animaux sur la terreLe moment est venu de refonder le statut de l'animal, en questionnant notre propre identité. Mais tandis que la philosophie peine à se détacher de traditions dépassées pour penser notre rapport à l'animalité, la science est insuffisante pour rendre compte de la vie animale. L'ouvrage envisage alors une véritable reconnaissance des animaux pris dans leurs diversités et singularités à travers la naissance d'une vision globale où la réalité n'est plus restreinte à la seule perspective humaine.« Surgit alors, au croisement de savoirs interdisciplinaires, une petite merveille de philosophie zoopolitique joliment dessinée et transmissible ...
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Le mythe de la vache sacrée. La condition animale en Inde

Florence Burgat

Date de parution : Juin 2017

Éditeur: RIVAGES

Le mythe de la vache sacréeLa condition animale en IndeComment traite-t-on les animaux au pays de la vache sacrée ? Lors d'une mission en Inde, Florence Burgat a eu l'occasion de visiter plusieurs refuges et de rencontrer de nombreux responsables d'organismes de défense des animaux. Elle revient aujourd'hui sur cette expérience et nous donne à lire le récit sobre et sensible de son journal de voyage, complété par un essai et une anthologie de textes du Mahatma Gandhi. Alternant approches subjectives et documentées, ce recueil original nous livre une conception de l'animal aussi complexe que dérou ...
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Bêtes humaines ? pour une révolution végane

Michel Onfray

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: AUTREMENT

Bêtes humaines ?Pour une révolution véganeMettre fin à la domination de l'homme sur l'animal : tel est l'objectif du mouvement végan. À l'heure où les consciences s'éveillent face à la cruauté des pratiques observées dans les élevages et les abattoirs et où le nombre de végétariens ne cesse de croître, la philosophie végane, la plus radicale d'entre toutes, semble se faire une place dans nos sociétés contemporaines.Opposés à la consommation d'animaux et de tout produit issu de leur exploitation (lait, oeufs, miel mais aussi cuir, soie, fourrure ou laine), à leur emploi dans la recherc ...
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L'animal en République : 1789-1802, genèse du droit des bêtes

Pierre Serna

Date de parution : Novembre 2016

Éditeur: ANACHARSIS

L'animal en RépubliqueEn 1802, l'Institut national lançait un concours public sur le thème suivant : « Jusqu'à quel point les traitements barbares exercés sur les animaux intéressent-ils la morale publique ? Et conviendrait-il de faire des lois à cet égard ? »En 1804, l'Institut avait reçu vingt-huit dissertations, sorties de la plume de citoyens connus ou anonymes. Ce sont ces documents retrouvés qui forment le socle de cette étude.Ces réflexions dévoilent d'abord à quel point les tensions politiques du moment déterminent la pensée sur l'animal : en ces temps de rétablissement de l'esclavage et avec l'arrivée au pouvoi ...
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