Mon jardin dans un bocal: toutes les méthodes pour conserver...

Mon jardin dans un bocalSavourer hors saison les produits du jardin c'est profiter de légumes et de fruits sains tout au long de l'année et mieux se nourrir sans trop dépenser. Alys Fowler nous enseigne dans ce livre les différentes méthodes de conservation. Après avoir détaillé les manières de conserver les légumes sans les transformer, elle nous invite à passer en cuisine. Des. classiques conserves et confitures aux plus audacieux condiments, chutneys et autres choucroutes,
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Spécifications techniques

Date de sortie21 avril 2014
LangueFrançais
ÉditeurROUERGUE
Catégories
Nombre de pages207 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure24.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 775 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier